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商品訊息功能
- 品號:6157424
- 生態養殖工法、魚蝦共存混養
- 急速冷凍鎖住新鮮
- 虱目魚蛋白質含量豐富
商品訊息描述
本產品可能會含有微小細刺,在選購時請特別留意特選生態養殖虱目魚,取脂肪最為肥美的魚肚,滋味鮮腴為保持新鮮美味,退冰後請直接烹煮料理擁有碩士高學歷的張大哥回鄉承接家中的養殖事業,有別於一般傳統養殖方式,他融合自身的學識加上父親傳承下來經驗,改採生態混養方式,讓魚蝦共生,營造良好的生態體系,友善對待環境,養出的魚蝦不僅健康且肥美。虱目魚蛋白質含量豐富,又稱牛奶魚,無論乾煎或煮湯都非常好吃,是具代表性的平民美食,尤其魚肚部位更是其中的精華建議烹調方式香煎虱目魚肚虱目魚肚以清水稍加清洗,餐巾紙擦乾,表面酌量灑上鹽巴,塗抹均勻。熱鍋並倒入少許油,虱目魚肚放入乾煎白色皮面朝下,視火候再翻面煎,煎到魚皮金黃、魚肉熟白即可【碩士養魚郎洄游故鄉打拼】有碩士高學歷的的張大哥原在食藥署上班,因年凡那比風災海水倒灌,造成高雄彌陀地區的虱目魚產業損失慘重,張大哥不忍家中從事養殖業父母親的心血化成烏有,決定回鄉打拼,扭轉一般養殖漁民須受盤商壓榨,還得看天氣吃飯的命運。【傳統結合學識迸出新的火花】張大哥承襲父親不用超值推超實用藥的天然養殖法,加上自身的學識背景,結合兩者來改善傳統的養殖方式,包含採用生態養殖工法,讓魚蝦共存混養,不會浪費飼料,也形成生態循環池。池邊的雜草不用除草劑,避免水質汙染。引進天然海水,增加池水鹽分,雖養殖期較長但魚蝦肉質更扎實彈。採用急速冷凍技術,緊鎖住鮮度,保鮮更加完整。【小欖仁林蔭大道生態養殖的祕密花園】養殖場的大門口是一排的林蔭大道,讓人有誤入花園的感覺,不要懷疑這裡就是張大哥的養殖基地,環境優雅、花團錦簇,如同愛麗絲夢遊仙境般不可思議原來這塊地是要保留給父母親及家人休憩用,孝順貼心的張大哥整頓打理好環境,讓父母巡視時也能輕鬆寫意。秉持這樣的一份信念及心意,就如是同給予家人的安心、健康的天然食材。
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商品訊息特點
| 重量(單件) |
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| 魚種 |
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| 重量(件) |
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| 產品組合 |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
新光三越端午檔期推出今年最貴肉粽 一顆440元
四大節慶之一、端午節將至,今年新光三越端陽禮品推出64款,有超過六成是獨家與新品,粽子和伴手禮各占四成,其中「晶華冠軍鮑粽禮盒」兩顆880元,等於一顆440元,可說是全部禮品最貴粽子;新光三越今年端午節業績目標則保守抓1,370萬元,成長2%。新光三越表示,今年嚴選連續兩年榮獲台北米其林餐盤推薦的台北喜來登辰園獨家打造的「廣式雙味粽禮盒」,以及延續去年好評再推出、一次網羅台灣在地5大老字號排隊名店搭配高雄老店協和蒸籠的「五大排隊名粽禮盒」。. } }); } 另因近年頂級飯店粽以頂級食材及精美外盒吸引民眾選購,故今年也引進如寒舍艾美酒店鮑魚豚粽、台北美福大飯店御品粽夏禮盒等。而以老字號招牌且價位親民年年熱銷的地方粽,今年除了「五大排隊名店粽」所網羅的阿桐阿寶(北部粽)、蔡萬興(湖州粽)、阿欉大橋頭(北部粽)、信維開箱文送禮市場四喜(南部粽)以及台南再發號(南部粽)之外,更仍保留歷年暢銷款並全新推出如石碇老街的石碇一粒粽等。而經典甜品及伴手禮也是另一項端陽送禮、自用的焦點,新光三越今年全新引進微熱山丘榴槤雪茄蛋捲、香港榮華餅店小桃酥、日本宇治部鄉櫻花紅葉仙貝等台禮盒,還有當令水果拉拉山五月桃禮盒、網羅獲經典紅白酒大賞的多款酒品等,多達64款禮盒於5月14日至5月27日於全台新光三越超市開放預購。今年更首度在新光三越APP「skm select專區」嚴選9款端午禮盒,包括暢銷的五大排隊名粽、YOKU MOKU原味雪茄蛋捲等,新光三越會員可以使用skm pay下單選購。新光三越主管表示,雖然大環境冷凍粽子市場有往下趨勢,但百貨公司賣粽子,瞄準的是中上階層的送禮需求,而且有不少公司行號的老闆會訂購粽子送給員工,相信買氣是愈靠近節日愈好。去年客單價平均900元出頭,地方粽一組客單價約600至700元,飯店粽則要1,000元以上。※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。新光三越端午檔期網羅來自台灣及世界各地禮品。新光三越/提供 分享 facebook 新光三越APP線上可預購寶島排隊名粽禮盒。新光三越/提供 分享 facebook
詐騙手法多 華裔耆老、新移民易上當
社區資深人士黎秉倫日前在亞太裔防詐騙的電話里民會議中指出,「金光黨」和假冒執法人員的恐嚇詐騙行為仍持續進行,這些不法人士近期利用新聯邦醫療保險計畫(Medicare,俗稱紅藍卡)發放,採用新手法詐取耆老和新移民血汗錢。他表示,歹徒慣用母語對話消除受害人的戒心,再利用被詐騙者的恐懼心理,最後屢屢得手。
19日晚的會議由美國中老年協會(AARP)舉辦,該會副總裁郭為婉(Daphne Kwok)出席。黎秉倫表示,「金光黨」為華社中較常見的詐騙方式之一,行騙者通常為中年華裔女性,每次至少三人合作作案。他指出,第一個騙子先在公車站出沒,告知受害者家有人患重病;第二個騙子隨後出現介紹「神醫」曾治好自家親人的疾病;當上當的受害人前往神醫家的路上時,第三個騙徒出現謊稱「神醫」是其祖父。
黎秉倫指出,在三名歹徒輪番合作施騙下,受害人已對「神醫」深信不已,第三名騙徒還會告知受害者家中將有血光之災,需花錢祈福,於是受害人常會交出自己的珠寶和現金。他說,雖然「金光黨」行騙手法老套,但近來仍有不少華裔耆老中招,「據估計,平均每人因『金光黨』詐騙的金額高達2萬3000元」。
黎秉倫說,許多受害者被告知「天機不可洩露」,或因被騙後感到丟臉,常在被騙數天後才報案,讓執法人員較難偵破案件。還有歹徒深諳新移民擔心犯罪的心理,偽裝成執法人員謊稱受害人有不良紀錄,只要交付一定金額即可幫忙消除紀錄。而這些歹徒被逮捕後,受害者又因擔心被指控賄賂執法人員,也不敢承認自己被騙
黎秉倫說,騙徒近日更利用新的「紅藍卡」進行詐騙,以需要驗證為由,要耆老提供信息,或要求受害者支付金額來啟用新卡。他說,新卡到手後持卡人不需付費,而執法人員更不會在電話中要求民眾提供私人信息。
黎秉倫指出,也有歹徒冒充親屬打電話求援,他舉例說,日前即有長期獨居的耆老接到「假孫子」電話,假孫子自稱攜帶大麻被捕,需要大量金錢繳付保釋金,而冒充中國駐美使領館,是近期更常見的行騙手法。






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