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NBA/拓荒者闖西決 球員網路大飆垃圾話
拓荒者闖進西區決賽,陣中愛發2018流行商品彌月送禮推薦推特的球員又可以好好發揮了。 路透 分享 facebook 拓荒者隊今天在驟死第7戰以100:96逆轉金塊隊,挺進西區決賽,美國媒體就開玩笑說,看來網路上還可以熱鬧好一陣子,因為拓荒者球員堪稱最愛在網路上飆「垃圾話」的隊伍。第一個被點名的是3月底發生左腿骨折意外,球季提前報銷的中鋒諾基奇(Jusuf Nurkic),美媒甚至封他是拓荒者的「網路啦啦隊」,像他今天就在推特上傳隊友里拉德(Damian Lillard)揮手的影片,圖文並茂和金塊說「掰掰」。. } }); } Bye 👋 Bye👋 #RipCity #HadžoMoj #summertime pic.twitter.com/XT8Vvz7Ovw— Jusuf Nurkić (@bosnianbeast27) May 12, 2019頂上諾基奇位置的土耳其中鋒康特(Enes Kanter),拓荒者首輪和雷霆隊碰頭時,他和前教練唐納文(Billy Donovan)的互動就是一個關注焦點,唐納文曾被鏡頭捕捉說「康特不會打球」,如今拓荒者闖進西區決賽,雷霆卻是提前放暑假,康特今天也在推特上發文寫道「康特能打」,嘲諷前教頭意謂十足。CAN PLAY KANTER!!!— Enes Kanter (@Enes_Kanter) May 12, 2019康特甚至為球迷「聲援」,他上傳一張金塊預售西區決賽門票的照片,附註的是「拜託退費」,「笑」果十足。Refund please!!!!! pic.twitter.com/8HKoNTUCeU— Enes Kanter (@Enes_Kanter) May 12, 2019拓荒者後場「雙槍」麥凱倫(CJ McCollum)和里拉德場上進攻威力驚人,兩人場外也是「垃圾話」大師,麥凱倫今天轉貼他和金塊克雷格(Torrey Craig)的一次對位,兩人的一對一單打中,麥凱倫流暢運球凍結住克雷格、後撤步後投進中距離,他對這段對決就下了「好個屁防守」,用來嘲諷原貼文中形容克雷格防守出色。前一輪曾上演超大號絕殺球的里拉德,針對雷霆球星喬治(Paul George)評論那是「很糟的一擊」,也曾轉貼該則報導,附上「Lol(Laugh Over Loud)」註解。
韓式工藝美食「魚板」 老師傅分享手工製程
魚板是南韓平民小吃,在路邊攤都吃得到,除了有老師傅堅守魚板手工工藝,每天現打魚漿,製作新鮮魚板,也有不少青年嗅到商機,開發各式魚板新產品,魚板銷量也逐年增長,10年內成長近8成。
老師傅利用熟練手法,將魚漿依序包裹在熱狗等各式食材上,南韓慶尚南道梁山市的一間魚板工廠,堅持手工好味道,每天現打魚漿,做出新鮮魚板。
資深員工文勝泰:「(為什麼要加冰塊),避免肉類變質,因為魚漿會在攪拌中加熱,這樣可避免肉質變質。」
工廠中的員工,每位都是工作40年以上的魚板達人,靠著雙手,每天把關魚板的鮮美滋味。
資深員工金燦吉:「手工製品是人們親自製作,用雙手,因為沒有用到機器加熱,可以讓肉質完美重現,味道會更棒。」
新鮮魚漿依序裹著蝦子、起司和海苔等配料,依照不同口味,蒸煮時間也不同。另外工廠也勇於嘗試,將年糕的製作方式,和魚板做結合。
資深員工文勝泰:「這就像白米蒸糕一樣,有分第一層、第二層像蒸糕一樣分層製作,是用這樣的方式。」
各種口味的魚板蒸糕,在蒸了30分鐘後,新鮮出爐,員工用手戳一下,就能知道熟成度。
員工:「如果蒸熟了就按不下去。」
近年韓式魚板隨著韓劇加持,在海外人氣也很旺,加上獨居族逐漸成長,最近10年,魚板的銷量成長了將近80%,吸引年輕人也加入魚板市場,研發新商品。
研發人員:「口感如何,嗯,魚板的Q彈嚼勁依舊存在。」
研發小組埋首研究各種口味的魚板麵。
研發人員:「還要多放點薑黃。」
從口味到嚼勁,都一一試吃做檢視,更不忘加入道地的南韓風味。
記者:「這是加了菀島的海藻,江原道產的蕎麥、蔚珍大蟹等食材製作而成的魚板麵,青年們用熱情讓魚板無限變身。」
研發小組發揮創意,不怕失敗,賦予魚板新面貌,做出各種新商品。
魚板研究員白敏京:「各位組員在研發中經歷多種失敗,但都克服這些艱辛過程,才能做出更棒的產品、更健康的產品。」
也讓南韓這道平民美食魚板,在資深達人堅守魚板工藝,和年輕人的創意開發下,讓饕客都能嘗到魚板的鮮美海味。
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