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下面附上一則新聞讓大家了解時事
群創主管5月起最高減薪15% 基層員工仍維持8月調薪
群創董座洪進揚 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 針對《鏡周刊》報導群創（3481）高層減薪15％等，群創光電今（15）日發布四點回應，強調群創經營團隊擔責，誓言「三年內開創新局」！群創今日發布四點回應如下：1、 群創經營團隊擔責 三年內開創新局. } }); } 近年來，由於大陸地區新世代面板廠產能陸續開出，以及韓國廠商加速轉進新技術領域（OLED, QLED,... etc.）等衝擊，整體面板市場售價持續下跌，面板廠商的營運成長本已經遭受嚴峻挑戰，如今，更因中美貿易戰雪上加霜，嚴重程度遠超越預期。因應經濟及市場的現況，群創光電經營團隊除積極回應市場需求、強化公司競爭優勢外，更由董事長洪進揚、總經理楊柱祥率領全體中心級協理級主管自動減薪，以宣示經營決心，然基層員工仍維持每年8月調薪規劃，以穩定留才。群創經營團隊決議CEO／總經理自5月起減薪15%；協理級以上高階主管自6月起集體減薪10%，但基層員工今年度8月仍維持調薪規劃。群創光電王志超顧問指出，未來全球面板業將面臨汰弱留強的殘酷戰役，群創畢其全力打這一仗，攸關存亡，是相當艱辛的一仗。群創董事長洪進揚也表示，減薪代表擔責，三年內經營團隊要帶領群創到更大、更穩固的地位，將實質回饋股東列為最優先工作。2. 強化彈性生產策略 積極回應市場需求面對中美貿易戰及市場需求趨勢，並兼顧成本效益，群創光電積極思考如何靈活運用可用之資源及產能。同時，為回應大陸地區客戶希望供應商提供製造與行銷業務的「就地服務」，群創光電持續評估業務模式以及與大陸地區其他面板廠進行策略合作的可行性，以創造客戶及群創光電雙贏。彈性的在地生產及銷售策略，除避免關稅壁壘衝擊外，更可以快速回應市場趨勢、帶動公司銷售動能及營收。3. 精進並控管技術 保有優秀人才群創光電持續精進產品及製程技術，2017年在路竹LTPS廠的投資，已經開始為公司創造穩定的營收及現金流，這座工廠不僅貢獻群創中小尺寸產能，更使群創在LTPS產業鏈具有舉足輕重的話語權，經營團隊將用成果證明，這是一項成功的投資。群創光電也積極規劃多樣薪酬福利政策，以招募並保有優秀人才，部分人員雖因執行策略合作專案而需至合作對象廠區進行相關評估工作，但絕非報導所述人才外流。群創光電必須特別指出：週刊報導中所稱群創將IGZO技術提供給中國面板廠的情形，絕非事實。4. 積極佈局 三年內價值回饋群創光電2018年配息表現不如股東預期，更強化經營團隊承擔及捍衛股東權益的決心。身處面板產業汰弱留強關鍵時期，「逆境投資」是經營團隊為了順風時豐盛收割的必然選擇，群創光電是獨立經營的公司，公司的經營策略均是經營團隊本於公司永續經營的方向及公司最大利益獨立好康平台人氣商品排行榜作成，絕無涉及掏空或背信。群創的新創技術與營運模式規劃，均是將目標放在三年內實現「加值化 、平台化、 多元化」的實質績效，以回應股東的託付。經營團隊承諾三年內為群創開創新局，維護並持續回饋股東權益。群創強調，群創為獨立法人，郭先生及鴻海集團為投資人關係，群創光電經營團隊自主規劃策略佈局。 此外今年首季逆風，群創與國際面板廠皆面臨虧損，但非如媒體誤傳一天賠1億元，特此更正。群創為正派經營企業， 為35萬股東與5.6萬名員工及家庭打拼，請媒體匡正視聽，為台灣面板業加油。
別水洗生肉、水果不要切！達人9招防食物中毒
【早安健康／高鈺玫報導】夏季的食物中毒事件頻傳，日前知名的福容大飯店便曾出現多名員工食物中毒，上吐下瀉並伴隨腹部絞痛症狀而緊急就醫。尤其高溫潮濕的梅雨季節，最容易造成細菌大量滋生，而生菜沙拉、手做便當或醃漬泡菜等健康飲食，若是忽略清潔衛生的重要步驟，則可能潛藏食物中毒的危險性！
炎炎夏日是細菌活躍且大量滋生的適宜環境，不僅料理中需花心思維持環境衛生，其實從日常採購時就可開始預防，避免食物上沾染過多的病菌！
如何避免食物中毒？買菜的注意事項
- 多選擇不同產地的洗選蛋
包裝完整的洗選蛋經完整的洗選過程，較不易附著雞屎等汙染源，可降低蛋殼上所殘留的沙門氏菌，減少食物中毒的風險，林口長庚紀念醫院臨床毒物科資深護理師譚敦慈上節目時提到，她會選購不同產地的雞蛋來分散風險，以免時常選擇同一產地的雞蛋而受到食安風暴影響。 - 帶保冷袋到市場買菜或選購真空包裝肉品
譚敦慈提到，台灣人較愛吃溫體肉，而到傳統市場購買生鮮肉品或魚類時，若是保存不當很容易滋生細菌，因此可帶保冰袋出門，維持生鮮食品的新鮮度，而對於真空包裝的生鮮食品，則可輕輕用手搓一下袋裝，確認包裝是否會鬆動，完整的真空包裝才能買得安心、吃得健康！ - 最後再買肉、魚等生鮮食品並仔細包裝，不要碰到蔬菜等其他食物
上街或超市買菜時，總會一晃眼就超過了2、3小時，日本厚生勞動省便提到，魚、肉等生鮮食品或冷凍食品，建議選購完其他商品後再買，以免降低新鮮度而滋生細菌，且購買時要先確認保存期限，並避免魚、肉的汁液沾染到其他食品而交叉感染，買完後則要盡快回家將食物放入冰箱保存。
烹調過程中如何避免食物中毒？請看下一頁
如何避免食物中毒？料理時的注意事項
- 備菜要仔細清潔，避免殘留細菌
日本健康管理師南惠子提到，要注意將葉子與根部間沾黏的泥土洗淨，尤其番茄的蒂頭除了可能沾有泥土外，也可能殘留細菌，所以要特別沖洗乾淨，而把握先洗再切的原則，則可避免原本乾淨的蔬菜沾染到根部或其他部位的細菌。
而若是肉類則不可透過流水清潔，否則生肉上的彎曲桿菌、沙門氏菌等細菌，則可能藉由水花的噴濺，沾染到流理台、廚具或是衣服上，增加人類的接觸機率，而更容易造成食物中毒。 - 盡量不要事先切好水果
南惠子提到，一旦將蔬菜與水果切開後，會增加其與空氣接觸的表面積，除了容易流失營養外，也很容易滋生細菌，因此不要事先就切好水果，並放著等待飯後吃，以免細菌滋生而造成食物中毒。
譚敦慈提到，若是出門上班上課要帶水果的話，最好保持水果的完整性，可避免營養流失與細菌滋生，如果一定要削皮並切好，那麼要切大塊一點並泡鹽水，減緩氧化程度，而能保存維生素C。 - 正確準備早餐與便當，防止食物中毒
五彩繽紛的罐裝沙拉輕便又好吃，很適合當早餐或下午茶，但若是忽略衛生清潔，則容易造成食物中毒，在家自製罐裝沙拉時，要特別將玻璃罐消毒殺菌，並留意玻璃罐的耐熱溫度，南惠子提到，100度可加熱30秒，80度以上則需5分鐘以上，此外，菜刀與砧板也要事先洗過，並以酒精消毒。
譚敦慈也提到，若是前一天準備便當時，則要注意先趁熱盛好飯菜，並加蓋減少細菌滋生，且等便當冷卻後就要放入冰箱中保存，尤其冷藏的溫度在10度左右效果最佳，
而南惠子則提到，造成食物中毒的細菌在10-45度都可存活，尤其35度左右特別容易大量滋生細菌，因此食用前要充分加熱。若是在家要加熱隔夜菜時，則需要上下均勻翻炒混入空氣，讓食物可以達到55度以上，才可避免食物中毒。 - 醃漬泡菜時須注意衛生清潔
當菜價便宜時，婆婆媽媽們很喜歡多買一些回家，手工自製泡菜或醃漬品，但自製泡菜或醃漬品，卻難以判斷保存時間。因此料理前要注意調理工具與保存容器的衛生清潔，尤其醃漬需使用手混合攪拌時，則要仔細洗手殺菌，否則會在醃漬品中使細菌大量滋生，更容易食物中毒。
預防食物中毒的更多小細節，下一頁繼續了解！
如何避免食物中毒？剩菜保存與洗碗方法
- 保存未吃完料理的方式
日本厚生勞動省便提到，在處理剩餘的料理時，要先仔細洗手，並將剛剛還沒吃完的料理重新加熱可消除大部分的細菌，再使用乾淨的容器放入冰箱保存，便不會隔天就馬上餿掉了，但仍要盡快食用，避免殘留的細菌繼續大量滋生，而造成食物中毒。 - 飯後碗筷不要泡水太久
許多家庭喜歡先將飯後碗筷泡水，等到睡前或隔天早上再進行清洗，但東京大學食安研究專家關崎勉便提到，飯後餐具約含有60-80個細菌，若泡水超過10小時，水中細菌會增值到2900萬個，足足增加超過48萬倍，因此將餐具泡水時，應在1小時內清洗乾淨。
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